--- title: "E126 花 100万去美国开热狗店，四个月回本却遭同行举报关门？听潘子返场讲她的海外开店之旅！" date: "2024-02-02" updated: "2024-02-02" column: "知行小酒馆" content_type: "podcast" description: "知行小酒馆第一期节目的嘉宾返场！没想到，这一次她的身份是——" image: "https://asset.youzhiyouxing.cn/image/2023/08/09/01H7CWX3CSXBX48R93HAZKA0TM.jpeg" reads: "5363" word_count: "4304" reading_time: "10 min" language: "zh-CN" url: "/materials/1611" canonical: "https://youzhiyouxing.cn/materials/1611" site: "有知有行" --- > 知行小酒馆第一期节目的嘉宾返场！没想到，这一次她的身份是—— ![图表](https://asset.youzhiyouxing.cn/image/2024/02/02/01HNMDBFQF8QRD03JR9RX8QXN1.png) 🍽 欢迎来到知行小酒馆，这是一档有知有行出品的播客节目，我们关注投资，更关注怎样更好的生活，我是雨白。今天来做客的这位朋友，我相信小酒馆的老听众们听到后一定会倍感惊喜。 **Ta 是谁呢？Ta 就是** [**知行小酒馆第一期节目**](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/540) **的元老级嘉宾——潘子。** 与潘子录制第一期节目明明已经是三年前，但当我、一知羊和潘子坐在这间曾由她设计装潢的录音间时，一切却恍如昨日。这三年里，不论是潘子还是我们都发生了特别多变化。她从全网近百万粉丝量的生活方式博主，蜕变成了一个「小老板」——在北美，从 0 到 1 开了一家属于自己的小餐馆，朝气腾腾地忙碌着。 异国他乡初次创业，这件事对于绝大多数人来说都不简单，对潘子也是。但她似乎比大多数人还稳地接住了这次挑战：半年左右完成了从「有个想法」到「开个小店」的落地；开店一两周后，店铺爆火；开店四个月后，她回本了。 等等，这个人真的是新手吗？虽然知道创业绝非一帆风顺，我和小羊还是忍不住好奇，潘子在创业过程中究竟做对了什么，又是怎样的技能、思维模式以及行动使她能够旗开得胜，并且似乎还算不错的运转到现在？ 趁着潘子休假回国，我赶紧把她抓来和小酒馆的听众们分享她的北美创业大冒险。我保证，听完这期之后的你即使暂时没有创业想法，也一定能和坐在现场的我们一样感受到她身上散发出的满满活力与魅力。 最后，祝听到这期节目的各位听众小年夜快乐！ ## 👀 嘉宾是谁 **潘子：** 清华学姐，95 后生活方式博主 @潘子Jane （全网同名），在美国开了家小餐厅。曾效力于知名企业「有知有行」（知行小酒馆录音间装潢首席操刀手，《投资新手广播剧：佳明与思语》中的思语 ## 🗺️ 时间戳 **Part 01 潘子的北美创业历险记，是如何开始的？** 00:14 小酒馆元老级嘉宾潘子，时隔三年首次返场！📢 没想到，她的隐藏身份居然是 ... 02:07 开店缘起：逛街偶遇韩式热狗，吃一口，真香！回家自己做，吃一口，更香！😋 09:46 开店手续这么麻烦，为什么潘子不请中介？👉 自己探路才能省钱 + 不被骗 + 收获可复用的经验 12:42 超低成本启动餐饮创业，秘诀是什么？「潘巨鳄」的商业机密大泄露 01 16:12 想要海外创业，掌握这个技能会让你如鱼得水！ 🐊「潘巨鳄」 的商业机密大泄露 02 **Part 02 凡人创业，必有一劫，原来给自己打工真的没那么简单** 21:01 强制被关店？！看了那么多影视剧，从没想过这么真实的商战能被我遇上 ...... 29:46 为什么潘子第一次开店就这么娴熟？店面选址、成本控制、资源整合、淡季营销...最重要的是：她真的很清楚自己想要什么 37:59 霸气潘总，在线发言：「我不怕被抄袭，也不怕潮水褪去」 💬 48:04 中华血脉自带的美食天赋 buff ：信我，美国人是真没吃过啥好东西（但也不能掉以轻心 🪷 **Part 03 如何创造你想要的生活：低成本快速试错，在所有天气都拥有哭一场后继续行动的力量** 50:41 你可能听人说过很多遍，但真的很有道理的话：想挣大钱就别嫌麻烦，想开小店也一样 63:55 开家小店，我该怎么筛选出合适的店员？「潘巨鳄」 的商业机密大泄露 03 73:26 创业也好人生也罢，想要不后悔只有一条路 ：想做什么，就尽快以低成本去行动、去尝试 🚴 75:07 今天我们相聚在这里，是为了祝贺一位充满信念感的女士，又一次创造了她想要的生活。 ## 👂 猜你想听 潘子做客知行小酒馆的首期节目！ [E01 一个 95 后生活博主的省钱秘笈](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/540) 听了《开个小店》「海外实操版」，也来听听《开个小店》理论&国内实操版： [E115 开店暴「负」三件套:算小生意帐、沿用上班思维，以及，哎你听完节目就知道了](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1565) ## 🌐 知行小酒馆的公告牌 🎬 *我们的视频上线啦！* 我们筹备 2 年的《投资第 1 课》视频正式上线了， 30 分钟帮你搞懂投资到底如何赚钱，让你明白投资中那些基本的问题。你可以在 [bilibili](https://www.bilibili.com/video/BV1e8411B7w7/?share_source=copy_web&vd_source=dd0057c5ae4bebefb3c1b69d4fe31e4e) 、 [新浪微博](https://weibo.com/1651676492/Nidzfv1Ok) 与有知有行 App 内搜索观看。 📖 *我们的第一本书出版啦！* 虽然你依然可以随时随地在「有知有行」App 里免费阅读《 [投资第 1 课](https://youzhiyouxing.cn/curriculum/lessons) 》的完整内容，但如果你希望买一本实体书来读读，那么，欢迎 [点击这里](https://youzhiyouxing.cn/n/wechat_miniprogram?username=gh_81f46b60fbf7&path=) ，或者在微信中搜索小程序「有知有行的店铺」，购买由读库出版的《投资第 1 课》精装本。 💰 ***长稳海，了解一下！*** 「 [长钱账户」和「海](https://youzhiyouxing.cn/n/advisor/welcome) [外长钱」「稳钱](https://youzhiyouxing.cn/n/advisor_overseas/welcome) [账户」都是我](https://youzhiyouxing.cn/n/advisor-steady/welcome) 们有知有行全员持有的基金投顾产品，如果你有投资理财的需求，欢迎下载「 [有知有行 App」进一步了解。](https://youzhiyouxing.cn/s/f4C2nY7P) 🍡 *我们的专题策划都超优质！* 养老： [养老规划](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1299) 、 [政策解读](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1315) 、 [老年防骗](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1333) 、 [异地养老](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1357) 、 [个人养老金账户](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1373) 五险一金： [通识课](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1390) 、 [公积金](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1434) 、 [医保](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1484) 知行读书会：《 [金钱心理学](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1193) 》《 [持续买入](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1215) 》《 [更富有、更睿智、更快乐](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1286) 》《 [与巴菲特共进午餐时，我顿悟到的 5 个真理](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1322) 》《 [财富自由之路](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1400) 》《 [投资第 1 课](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1445) 》 房产万事屋： [必备常识](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1409) 、 [二线城市购房](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1465) 、 [认房不认贷（上）](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1529) & [（下）](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1531) 、 [2023 上海楼市风云](https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/65449310e5f242983f7f30f8) 📮 *我们有个信箱！* 给我们写信吧！如果你在投资生活中遇到了困惑，欢迎给「知行小酒馆」写信。不管是你苦恼于不知道怎样才能存下钱，还是纠结于怎样才帮身边人弄明白某个投资小问题，只要是关于钱的问题，都可以来信倾诉。虽然精力所限，不一定每一封信我们都会回复，但我们保证每一封信都会认真地阅读和保管。 来信请寄： [allinthebeer@gmail.com](https://youzhiyouxing.cn/n/materials/1037) 🍻 *我们是谁？* 「知行小酒馆」是 [有知有行](https://youzhiyouxing.cn/) 出品的一档分享投资与生活的播客节目，每周五晚八点更新。我们关注投资理财，更关注怎样更好地生活。在我们看来，投资成功，是我们变成一个更好的人之后，自然的结果。 [有知有行](https://youzhiyouxing.cn/) 成立于 2020 年，目前在陪伴投资者用正确的方式学习投资，下场实操。凭借在投资领域的良好口碑，有知有行在初创阶段已与一大批忠实用户同行。未来我们希望成为一家财富管理公司，不仅帮助投资者学习投资，也能让大家在有知有行安心交易，踏实赚钱。 [欢迎在各大应用商店搜索「有知有行」下载我们的 App](https://youzhiyouxing.cn/s/f4C2nY7P) 🛰️ 不管是在有知有行，还是小宇宙、喜马拉雅、QQ 音乐、网易云音乐、苹果播客、豆瓣、三联中读、蜻蜓 FM、荔枝播客、微信听书、Spotify、Amazon Music、Google Podcasts，以及 Overcast、Pocket Casts、Castro、Snipd 等泛用型播客客户，我保证你都能找到我们的两档节目，《无人知晓》和《知行小酒馆》。 嘉宾 潘子 主持 雨白 一知羊 后期 小文 制作 [有知有行](http://youzhiyouxing.cn/) # 🧨 全文完，祝你小年快乐！ ## 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