无人知晓

E34 孟岩对话顾中一:你和 100 岁的你,共享同一个自己

  • 3月12日
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♾️ 大家好,欢迎来到「无人知晓」,我是孟岩。

每年我都会有一本自己的年度之书,2022 年是《千脑智能》,2023 年是《为什么伟大不能被计划》;今年年初我开始看《超越百岁:长寿的科学与艺术》,读到一半时我开始思考,或许我今年的年度之书已经找到了。

本书作者彼得·阿提亚在书的开头讲述了一个他的梦:

我站在一个看起来很像巴尔的摩的大城市人行道上,手里拿着一个填充的篮子,抬头看着。每隔几秒钟,我就看到一个鸡蛋从上面飞下来,我跑到篮子里试图抓住它。

它们飞快地朝我飞来,我尽力去抓它们,像外场手手套一样张开我的篮子到处跑。但我抓不住它们。很多——撞在地上,黄色的蛋黄溅得到处都是,弄脏了我的鞋子和医疗服。我迫切希望这一切能停止。

这些鸡蛋是从哪里来的?一定有一个人在楼顶或阳台上,随意地把它们扔过栏杆。但我看不到他,我太忙了,几乎没有时间去想他。我只是到处跑,试图抓住尽可能多的鸡蛋。但我失败了。

彼得说,他几乎忘记了所有的梦,但二十年后,他似乎无法将这个梦从脑海中抹去。彼得曾经是一名癌症外科医生,他曾经得意于自己所经历的手术的复杂性,但有一天他意识到,几乎所有患者都会在几年内死去。鸡蛋不可避免会落地。

他说:「我终于意识到,解决这个问题的唯一办法不是变得更擅长接鸡蛋,而是想办法阻止扔鸡蛋的人。」这就是这本书的来源。

读到这里的时候,我一下子想到了我自己的经历。我经常被朋友问到,自己那些跌了 50% 的基金应该怎么办?这些问题我很难回答。这些基金是不是能回本,什么时候能回本,就像那些飞出来的鸡蛋,落地的命运早在买入的时候就已经注定了。

健康和投资一样,也许我们可以做的,是爬到楼顶,找到那个扔鸡蛋的人。

本期节目我邀请了我的好朋友、本书序言的作者顾中一,我们将结合这本书聊一聊健康、长寿、超越百岁的秘诀,以及如何赶在鸡蛋落地前,找到那个扔鸡蛋的人。祝你收听愉快。

💬 本期嘉宾

顾中一:北京营养师协会理事,清华大学公共卫生硕士。 所著科普书畅销十余万册。自媒体(全网同名):营养师顾中一

🕗 时间戳

01:46 看完这本 2024 年的年度之书, 孟岩请来了它的序言作者

04:00 老生常谈、全是噱头?常年做健康科普的嘉宾顾中一表示,原来它是真有料

12:49 记录、观察、总结、反馈:比起忙不失迭地应付生活扔来的「鸡蛋」,更根本的解决之道或许是去思考「鸡蛋」从哪儿来的

15:36 生命不只有「人生尺度」,还有「健康尺度」,人至晚年的理想状态是两者兼顾

如果我想让自己长寿又健康,我该注意什么?

18:34 像存「养老金」一样存身体的「健康基金」:你不会从 60 岁开始存养老金,那也不要从 60 岁才开始关注身体健康

22:33 参考中医的「上医治未病」思想,我们怎么能更好地「提前管理」自己的健康?

26:21 医学 2.0 - 医学 3.0:除了生病知道看医生,我们每个人都应该掌握与身心健康相关的基本常识

31:56 人到晚年,如何活出高质量?关注四大方面:运动、营养、睡眠、情绪管理

  • 运动篇 🏋️

34:17 以为自己在运动上做得不错的孟岩,发现让人长寿的锻炼要满足四个关键点 ——力量、最大有氧适能、有氧效率、稳定性

37:20 打鸡血准备开启健身的朋友请注意 ⚠️ 太久不动突然恢复锻炼,可能会「横纹肌溶解」

  • 营养篇 🍚

44:31 轻断食、生酮、地中海式饮食...花里胡哨的饮食法有很多,盲目跟风尝试,不如关注营养的基础要素

49:39 妈妈的叮嘱听了这么多年,原来不吃早饭 ≠ 会得胆结石?!

50:27 想要吃得营养健康,又没那么多精力每顿饭精心研究最佳膳食配比,可操作的思路有什么?

54:25 代餐奶昔、果汁和补充剂:需要吃吗?吃多少合适?能代替正常饮食提供营养吗?

  • 睡眠篇 🛏️

64:34「超越百岁的睡眠管理」:确保睡眠时长,提高睡眠质量

67:55 睡眠门诊:如果生活方式干预无效,求医也许能帮你发现影响睡眠的真正元凶

  • 情绪管理篇 🍀

71:39 每月写 200 多条生活记录的顾中一:当一些事引起了我们的情绪波澜,书写与记录能帮助你更好地理解它

79:15 不论是情绪管理还是公司管理:尽力改变我们能改变的,平静接纳我们不能改变的

站在人生的末端回望,我希望自己度过了富足、健康、有意义的一生

82:06 「悼词美德 」vs. 「简历美德」:你要为了一个更完美的简历生活,还是......? 🪦

84:47 孟岩想了想,他理想中的有知有行 10.0.0 版本长这样——

☁️ 猜你想搜

22:33 「上医治未病,中医治欲病,下医治已病」

这句话出自两千多年前的《黄帝内经》,指医术最高明的医生,是在病人发病之前给予建议;次一等的医生就在病人欲发病之时给予医治;最下等的医生就是在病人发病之后才给予治疗。

84:17《品格之路》

在这本书中,作者戴维·布鲁克斯对「简历美德」与「悼词美德」作出了区分。

Bgm

Amaksi - Midnight Flash

Frequently Asked Music - Land Of Forgotten Dreams

Road Less Traveled - Stories in Sound Studios

🫳 创作者们

嘉宾 顾中一

主播 孟岩 @有知有行

后期 柯霖 @顺带一提

制作 有知有行

  • 关于无人知晓

无人知晓是一档由孟岩主理的投资向对话类播客。每期都会邀请一位好友来做客。至于更新频率、嘉宾选择、每期主题,就如同这个名字一样,无人知晓。

孟岩还打造了一款帮助普通人投资的产品「有知有行」,希望能够帮助到你。

  • 关于有知有行

有知有行成立于 2020 年,目前在陪伴投资者用正确的方式学习投资,下场实操。凭借在投资领域的良好口碑,有知有行在初创阶段已与一大批忠实用户同行。未来我们希望成为一家财富管理公司,不仅帮助投资者学习投资,也能让大家在有知有行安心交易,踏实赚钱。

欢迎在各大应用商店搜索「有知有行」下载我们的 App

  • 关于投资第一课

投资第 1 课》是有知有行出品的投资入门课程。你可以随时随地在「有知有行」App 里免费阅读完整内容,但如果你希望买一本实体书来读读,可以在微信中搜索小程序「有知有行的店铺」,购买由读库出版的《投资第 1 课》精装本。

此外,你还可以在各大视频平台看到它的视频版:《投资是怎样赚钱的?

  • 收听方式

有知有行、小宇宙、苹果播客、豆瓣、三联中读、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、蜻蜓FM、荔枝播客、微信听书、Spotify、Amazon Music,以及 Overcast、Pocket Casts、Castro 等泛用型播客客户端。

  • 拂晓☀

    有知有行,我的人生大学。教投资,教心态调节,教做人,现在又教健康管理。主打与九年义务教育 社会大学差异化教学。

    1个月前
    52
  • 眼里有光的azure

    这期播客嘉宾是我追更已久的健康博主,所以我做了特别认真的千字笔记,书也看了七七八八了~分投资篇💰、运动篇 🏋️、营养篇🍕、睡眠篇😴(我还加了情绪篇的推荐❤️): 【01 投资篇💰】 1- 我也记投资账,也记健康账,甚至还记时间账、精力账。就像顾老师说的,记账的目的不只是事无巨细的记录,而是把注意力放在这些对自己重要的事情或领域上,有记录、有观察、有总结、有反馈。同时,记录也不等于计划,而是记录而已。 2- 对疾病来说,我们总是在错误的时间进行干预,在疾病已经发生发展之后,这往往是已经太晚了——就像当鸡蛋已经掉下来时再去手忙脚乱地应对。最好的干预时间是在鸡蛋开始落下之前,也就是,去看到谁在扔鸡蛋,去改变去阻止扔鸡蛋,才是本质的。 投资也是如此,如果一笔投资亏掉50%,何时能回本这个问题就像扔过来的鸡蛋/已经发生的疾病,更重要的是顺流而上找到扔鸡蛋的人,找到背后的原因。https://mp.weixin.qq.com/s/Gyngtk6GHYVVXpdRifHWLA 3- 像存「养老金」一样存身体的「健康基金」:你不会从 60 岁开始存养老金,那也不要从 60 岁才开始关注身体健康。 很多生理状况是无法逆转、需要年轻时积攒健康基础。 我妈妈👩现在在老年大学打太极拳、学中医,我是大学时候学的,我们现在非常有话题聊~ 4- 从收益率的角度,每年体检项目里身高体重腰围才是最重要的。 【02 运动篇 🏋️】 运动是迄今为止最有效的长寿“药物”,锻炼要满足四个关键点:力量、最大有氧适能、有氧效率、稳定性。 二区有氧训练 (我会计算靶心率:https://xiaobot.net/post/2a3dfc7f-51ec-4238-8123-85fe6264c496) 孟岩训练稳定性:瑜伽普拉提,每一组两三分钟,每天两三组 我会去仔细看~ 之前看掌控也是从几个大方面也有力量、有氧、稳定性,我其实和顾老师一样,觉得闲暇时间大于睡眠大于有氧大于撸铁。。。但要努力!💪 【03 营养篇🍕】 🥛早餐:根据自己的情况,如果睡到自然醒,不吃早饭但午饭晚饭质量高,也可以。 比例:膳食餐盘(保证蔬菜和水果的量)。 代餐:代餐可以作为没空吃饭的解决方案,比重油重盐的外卖更好,但无法替代均衡的日常饮食,尽量一天不要超过一顿。(这个来源于顾老师的微博哈哈哈😄) 薄荷健康可以把外卖放进去,算大概热量和蛋白质碳水脂肪供能比~(这来自于我自己) 🍉不建议喝果汁(哪怕100%NFC)因为太快了影响血糖。 🥬蔬菜汁还可以打一打,植物细胞壁破了,游离糖就被吸收了。 💊营养补充剂:饮食不均衡可以吃,大多数人B1、B2、C、A、D都缺乏~ 冬天只露脸和手的话补充维D还需要~ 主要还是注意饮食~~但吃一点也没有害处。推荐量是可以的,超过一些可以发挥更大作用,不超过太多的话,风险可控。 【04 睡眠篇😴】 我的深度睡眠平均在3-4小时,请喊我睡神猫猫🐱! 保持屋子黑冷、午后不喝咖啡。。。我觉得主要就要心大,我哭到喘不过气之后都能立刻入睡。。。我就不是平静的人,我情绪非常激烈,但并不影响我睡👀 最近对我很有帮助陪我走过抑郁情绪的一本书是:《我的抑郁症好了》😢想要抱抱🫂 祝大家健康❤️!

    1个月前
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  • 冰心

    关注顾老师超久了,竟然来孟岩的无人知晓了!好开心啊~

    1个月前
    11
  • 古西西

    孟老师能不能出一期腰突康复视频

    1个月前
    9
  • RTHR

    嘿嘿,抗衰老真的是很热门的学科。 去年十月,我第一次了解到Bryan Johnson和David Sinclair,后续又读了Brian Kennedy那篇很经典的综述。 现在坚持每周几十种补剂、每天1.5小时运动和16+8饮食啦。 既然没有投个富二代的命,那我就活的久一点,多给自己一点时间去体验。

    1个月前
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  • 怪力小乔巴

    有知有行真的是良心宝藏APP!不光是从投资方面为我们梳理了系统课程并解释了其中的底层逻辑,也在工作、生活的方方面面给我们提供了很多很好的理念和建议~ 感谢有知有行团队的用心和付出!有知有行值得安利给身边的小伙伴!我现在的人生slogan就是——悦己,利他,有知有行。

    1个月前
    8
  • FanWJ

    梦幻联动

    1个月前
    7
  • 吹响哨子

    求韩博士传授的改善腰椎动作!

    1个月前
    5
  • A. ๑ 嘟嘟℡ 

    《超越百岁:长寿的科学与艺术》作者彼得·阿提亚 「阻止扔鸡蛋的人」 解决问题的唯一办法不是变得更擅长接鸡蛋,而是想办法阻止扔鸡蛋的人。 记录、观察、总结、反馈,思考「鸡蛋」从哪儿来。 「生命」 Lifespan寿命范围、Healthspan生命质量 年轻时做好储备(肌肉、营养)。 一定要晴天时修房顶。 不要在50岁时匆忙存养老金投资,期待股市给一个大回报。而是越早的开始,未来的退休生活过的更好的可能性更大。 「提前管理」 尽早检测,过早干预。每年体检。 中国成年人糖尿病患病率10%以上,且确诊后不可逆。 医学2.0,有问题找医生 医学3.0,掌握主动权,具备基本的健康、营养、锻炼、长寿的知识,更好的管理人生。 为高质量养老储备,提前做计划,认知水平不能下降,保持身体机能,以及情绪管理。 「🏋️运动」 关键点:力量、最大有氧适能、有氧效率、稳定性。 对抗性的球类运动,是降低死亡率最有效的锻炼方式之一。 从年轻开始做肌肉力量的储备。因为肌肉只能在年轻时储备。 要不先从别办卡开始。 建议:一周至少两次大肌肉群的训练计划,间隔48小时以上。 「横纹肌溶解」 日常不锻炼,突然采用正常运动量,会导致肌肉因过度运动损伤,肌肉溶解。 建议:循序渐进,做好热身。 「有氧效率」 心率2区,靶心率 =(220 - 年龄)* (70%~85%) 「🍚营养」 关注基础要素:总热量、蛋白质、蛋白质来源等。 回归最基本: 1)摄入足够的卡路里,但不能过多; 2)摄入足够的蛋白质,且来源丰富; 3)脂肪,以及食物来源。 断食:细胞代谢过程中通过细胞自噬,更新换代。 胆结石:长期进食、快速减重都会增加风险。 食物成分表:感受食物对应的卡路里,或者找缺口。 膳食餐盘:50%蔬菜水果、25%高蛋白食物、25%谷物或淀粉类食物。 代餐类:每天代一餐,其他两餐要正常吃。不能作为长期唯一的食物。 不建议喝果汁:喝果汁吸收果糖的速度比吃水果快很多,增加糖尿病风险,最好不要打果汁。 补充剂:饮食健康可以不吃任何补充剂。饮食不均衡的人可以吃一些。比如维生素B1、B2、C、D大多数人摄入不够。冬天春天补维生素D。 营养素推荐量:比如维生素C摄入100mg即可,摄入200mg可能好处更大,但长期摄入1000mg以上增加结石风险。 「🛏️睡眠」 非快速眼动睡眠(深度睡眠):清理短期记忆区,放到长期记忆区。 快速眼动睡眠(多梦):完成创造性工作。 「小贴士」 咖啡半衰期是6小时,午后不要喝咖啡; 让屋里保持黑一点、冷一点; 睡眠入睡程序:洗个热水澡、不要焦虑、夜里不要看手机、不睡不要在床上久呆。 确保睡眠时长,提高睡眠质量。 「🍀情绪管理」 生活记录:任何事情都可以,记录当时的情境和想法,给自己积极的反馈。 保持觉察的状态,内心放空,学习的心态。 「管理」 尽力改变我们能改变的,平静接纳我们不能改变的。 make things happen,做正确的事情,长期叠加的因素越多,最终因缘可能达到那个结果的概率就更大。 未来限制寿命/健康方式是很多因素造成的复杂的结果,反向减少这些因素,比如不喝酒不抽烟。 「悼词美德」vs. 「简历美德」 如果你每天都不快乐,你活那么长干嘛? 活的更长是有更多的时间弥补错误,但为什么现在不能减少犯更多的错误,或者每天开心一点。 有一个良好的情绪,让自己的每一天值得过。 不是为自己的简历工作,而是当我真的非常高质量的帮助很多人的时候,在追悼会上大家会怎么评价我? 人生是为了体验。不止有财富账户,还有认知账户、健康账户、情绪账户、体验账户。

    1个月前
    5
  • 溏心_AF9glZ

    有谁知道29期是哪位嘉宾 ETF拯救世界么

    1个月前
    4
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